Den spiselige have

Tilbage til rødderne…

De senere år er der kommet stor fokus på at dyrke frugt og grønt til eget forbrug og få sin have og køkkenhave til at give afkast. Frugttræer, bærbuske og grøntsager har fået en renaissance og får atter lov, at komme ind i haverne. Det er til stor fornøjelse for børn og voksne at lykkes med dette og ikke mindst at gøre det i fællesskab!

Vores frugttræer og buske er så vidt muligt produceret hos danske producenter.

Frugttræer:

Vi har et stort udvalg af frugttræssorter og på mange måder. Eksempelvis som familietræer/flerpodninger, søjlefrugttræer, dværgtræer samt naturligvis almindelige frugttræer. De træer vi forhandler er alle gode sorter, der trives i det danske klima og som er sat i produktion med henblik på smag, afkast og hårdførhed. Derfor kan man opleve at nogle gamle sorter ikke umiddelbart er i handlen længere.

 

Eksempler på sorter: (Ring gerne på forespørgsler)

  • Æbler: Ingrid Marie, Discovery, Ritt Bjerregård, Spartan, Holsteiner Cox, Skovfoged, Aroma, Fillippa etc.
  • Pærer: Clapps favorite, Anna, Clara Frijs, Concorde, Grev Moltke, Gråpære, Herrepære, etc
  • Blommer: Victoria, Forskellige slags af Reine Claude, Opal, Italiensk sveske,Gul abrikosblomme, etc
  • Kirsebær: Stella, Lapins, Merton Glory, Merton Late, Sunburst, etc, etc.
  • Pærekvæder: Portugisisk pærekvæde, Wranja
  • Nødder: Podet valnød, Mandel

Dette er blot et lille udvalg og det svinger hele tiden i beholdning, så ring eller mail, hvis du vil være sikker!

Frugttræer fra 279 kr.

Se mere om frugttræer her

 

Familietræ/flerpodning

Dette træ er skabt med henblik på, at vores haver bliver mindre og mindre. Træet er skabt med 3-4 forskellige sorter, der selvfølgelig bestøver hinanden. Så behøver man kun ét frugttræ af hver slags i sin have. Vælg mellem æble-, pære-, eller blommeflerpodning. Træet er fuldt ud hårdfør.

Husk også at plante paradisæbler, dels for fuglelivet, men også til eget forbrug og nydelse. Smuk forårsblomstring, men flere af sorterne har også flotte farverige æbler som kan anvendes til gele. -Og som ekstra bonus, bestøver paradisæbler de almindelige æbletræer.

 

Sydfrugter:

Vi har også et alsidigt udvalg af lidt mere eksotiske frugttræer, der dog stadig er egnede til vækst i danske haver. Dog vil den bedste placering altid være sydvendt og varmt, samt så vidt muligt en form for vinterdækning. Træerne kvitterer for ekstra omsorg!

Eksempler på sydfrugter:

  • Fersken, dværgfersken
  • Abrikos
  • Nektarin
  • Mandel
  • Figen

Ring for specifik forespørgsel, da beholdningen svinger hele tiden.

Se mere om sydfrugter her

 

Sydfrugter:

Vi har også et alsidigt udvalg af lidt mere eksotiske frugttræer, der dog stadig er egnede til vækst i danske haver. Dog vil den bedste placering altid være sydvendt og varmt, samt så vidt muligt en form for vinterdækning. Træerne kvitterer for ekstra omsorg!

Eksempler på sydfrugter:

  • Fersken, dværgfersken
  • Abrikos
  • Nektarin
  • Mandel
  • Figen

Ring for specifik forespørgsel, da beholdningen svinger hele tiden.

Se mere om sydfrugter her

 

Frugtbuske:

Frugtbuske har de senere år været enormt populære i de danske haver. De er nemme at dyrke og kræver ikke alverden i plads. De er familievenlige, da børn elsker at inkludere dem i deres leg i haven. Lær fra start af dine børn eller børnebørn, hvilke bær, der er spiselige, hvor og hvornår, der må plukkes og giv dem vigtig og rigtig viden med i livet.

Udover buskenes rigelige mængder af lækre frugter, har de også smukke strukturer og former, og mange af dem tilmed også kønne høstfarver.

I sortimentet finder du bla.:

  • Flere forskellige sorter og typer af blåbær, samt honningbær
  • Stikkelsbær: rød, gul, grøn, hvid samt den nye næsten tornefri “
  • Ribs: rød og hvid
  • Brombær
  • Boysenbær, taybær, jostabær
  • Hindbær: rød, gul, sort
  • Morbær, surbær
  • Tyttebær, tranebær, Gaultheria “Tyggegummiplanten”
  • Bukketorn
  • Hasselnød, Zellernød -også i rød
  • Kiwi, selvbestøvende!

Men ring altid på specifikke sorter, da sortimentet varierer.

Se mere om frugt og bær her

De klatrende frugter…

Der findes efterhånden rigtig mange forskellige sorter af vindruer, som er nemme at få til at vokse og bære frugt i det danske klima. Vælg herimellem røde, grønne eller mørkeblå druer, med eller uden sten. Prøv eksempelvis “Venus”, der med de dybsorte frugter og uovertrufne smag, samt fantastisk smukke bordeux-røde efterårsløv, er et syn for både øjne og smagsløg!!!

Kiwiplanter er et spændende eksotisk pust og tilmed også en køn, kraftigtvoksende plante. Sorten vi fører er selvbestøvende, det er nemmere for alle! Plant kiwien på et lunt voksested og oplev med hvilken livskraft denne gror!

Mere frugt og grønt:

Som yderligere supplement til den spiselige have, husholdningen og fuglelivet, findes flere forskellige mindre planter.

Eksempelvis:

  • Jordbær i rigtig mange sorter til en lang sæson. Enkelte er remonterende og kan også anvendes til ampelbeplantninger.  
  • Pineberry, det hvide jordbær, der smager af ananas. Bestøves af de alm. røde jordbær!
  • Japanske kvæder til gele o.l. Samtidig en rigtig dekorativ forårsblomstrende busk.
  • Klassikeren rabarber i mange typer, mere eller mindre syreholdig. Særligt indhold af vitaminer og mineraler i rabarber:
    Vitamin B9, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Kalcium, Jern, Zink

 

Vi håber, at din lyst til den spiselige have, er vækket… Husk kun fantasien sætter grænserne!