Product Description
Portulak, haveportulak er en et-årig vitaminbombe. Kaldes også sommerportulak.
Portulaca oleraceaa sativa
Portulak er en meget gammel urt, som får dekorative, blanke blade med en frisk, syrlig smag. Blade og stængler kan koges som spinat og blandes i kartoffelmos, supper og saucer. Friske skud kan nydes rå som salat eller syltes. Klip af de unge skud, således at planten vokser videre. Planten er meget rig på C-vitaminer og omega-3 fedtsyrer. Trives i let, porøs havejord på et varmt sted.
Frø til ca 500 planter
